今日科普：Mollo
Mollo农场
南美Mollo是一家成立于2002年的智利公司。位于智利第八大区的洛杉矶区。
起初，Mollo公司将所有努力集中于生产和销售高端牛肉上。从和牛的繁殖和生产做起。
该公司运营的设施满足严格的品质标准，能够满足来自世界各地成熟市场的客户。
公司愿景
公司将会成为世界级高级牛肉供应商、向世界各地成熟的市场提供多样的优质的产品。
公司使命
生产品质独特、满足最严苛的国际生产要求、有利于顾客的产品。
时间表
2009-Mollo公司从智利和牛公司退出。
2010-出口和牛的标准，Mollo和FundacionChile制定当地和牛出口品质生产标准
2011-汉堡生产和和牛烤肉，Mollo开始生产和牛汉堡和烤肉
2012-公司BlackBeef品牌的推出，Mollo向市场推出BlackBeef品牌，一种来自英国品种的美味产品。
2013-与欧盟的业务往来，Mollo与欧盟结成业务合作
2014-MolloCrianza创立
2015-Mollo公司在ELFUNDOLOSTAYOSPANGUIPULLI落成
智利最大的和牛生产商Mollo在LosTayos牧场开设了新工厂。位于Panguippulli地带，620公顷的占地，和牛犊牛的产量每年增长约900头。
2017-得到高品质牛肉认证
Mollo将第一批获得高品质牛肉认证的和牛寄送到瑞士。30头年龄小于20个月的和牛，经过平衡营养的喂养，包含70%的谷物和每天至少9.2千克饲喂的高能饮食。平均每天喂食15千克。
2021-2021年Mollo的挑战
巩固实力成为智利国内最大的优质肉类公司。向全新的出口市场提供系列产品，持续增加增强和牛、安格斯牛系列产品的数量和质量。与同样热衷于高品质产品的搭档一同巩固新市场
Mollo生态圈
饲养
动物被饲养在智利南部的乡村，采取最好的健康实践。在它们的饲养过程中，得到了不含激素和合成代谢类固醇的天然饮食。
育肥
育肥阶段采取平衡的、谷饲基础饮食的以及最新科技监控的方式在饲养场进行。
屠宰和去骨
屠宰和去骨过程是在高标准的质量下进行的，使该公司能够向最严苛的市场出口，满足各地出口的标准。
出口质量
该公司产品符合PABCOA认证，允许其向每个市场出口其产品，这些产品不含激素和类固醇。
公司牛种
和牛
牛种信息：
身高：1.7米
平均体重：700kg
饲料：直到动物成长到六个月，都被饲养在牧场中；18个月时转到饲育场，进行玉米为主的饮食。
动物颜色：黑色
阿伯丁安格斯牛
牛品种具有苏格兰血统，更确切地说，它的名字来自安格斯。这个品种的扩大起于19世纪，它经常出现在南美（阿根廷和乌拉圭）在那里被成为阿伯丁安格斯，在北美（美国和加拿大），被称为黑安格斯。
牛种信息：
身高：1.6米
原产地：牛种源自苏格兰，产于智利南部的领域。
平均体重：550kg
动物颜色：黑色
公司产品品牌
Blackbeef黑牛
该品牌是安格斯牛肉的完美之选，由Mollo和牛主力生产。
生产地点在智利南部，实行严格的质量控制。由一个对获得最好质量的安格斯肉充满激情的团队经营。该公司产品因其特殊性质脱颖而出：不含激素、动物都是自然饲养以及强调原产国。Blackbeef是一个具有创新精神的优秀品牌，可以从世界上最好的美食餐桌和烤具上看到它的身影。
Wagyubeef和牛
Mollo公司是智利最大的和牛供应商，在饲养和生产牛肉方面脱颖而出。和牛的品质取决于它的基因、处理方式和特殊营养。该公司的特点是没有激素和自然喂养的动物。Mollo和牛品牌因其无与伦比的风味、质地和柔嫩而享誉全球。这些品质使它成为最精致的美食市场中令人垂涎的选择。
